La FAO calcola che ogni anno si sprechino 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, pari a 1/3 della produzione totale destinata al consumo umano.
Il solo spreco di cibo in Italia ha un valore economico che si aggira intorno ai 13 miliardi di euro l'anno.
39 progetti, 22 aziende, 6 categorie e 2 award speciali, il premio della Giuria Critica e il Best in Show! Questi in breve i numeri dell’ultima edizione del concorso dedicato ai materiali di comunicazione italiani per il retail...
Si tratta dell'ultima invenzione di "ikea" per coinvolgere il consumatore nello spirito dell'insegna. In questo caso il brano musicale è "Mamma mia". Inizia a suonare senza preavviso e si mettono a ballare commessi, cassiere, addetti alla pulizia, security e anche qualche cliente.
L'insegna Sainsbury's ha sviluppato i propri convenience store principalmente nei luoghi di transito e nelle stazioni di servizio. il format è denominayo "Sainsbury's local", si caratterizza per una estensione degli orari di apertura rispetto ai format preesistenti (dalle 6.00 alle 24.00 e sette giorni alla settimana) e si rivolge a tutti coloro che hanno poco tempo da dedicare all'acquisto e alla preparazione dei cibi.
La costruzione di una relazioneprofonda tra consumatore e retailer (o produttore), è da sempre uno degli obiettivi principali in quanto consente uno...sviluppo dei mercati più agevole. Al tramonto della fidelity card, arriva l'era dei mobile anche nelle relazioni con la grande distribuzione..