La FAO calcola che ogni anno si sprechino 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, pari a 1/3 della produzione totale destinata al consumo umano.
Il solo spreco di cibo in Italia ha un valore economico che si aggira intorno ai 13 miliardi di euro l'anno.
Intermarché, tra i leader della distribuzione francese, lancia l'iniziativa "Inglorius fruits and vegetables" offrendo la possibilità di comprare, all'interno dei propri punti vendita, tutti i frutti e gli ortaggi che sistematicamente vengono scartati dai processi industriali.
Patate ridicole, melanzane deformi, carote sdoppiate e così via discorrendo sono esposte e vendute all'interno del supermercato con un risparmio del 30% "Les fruits et légumes moches".
advertising agency: Marcel, Paris, France
Inglorious fruits and vegetables,
a glorious fight against food waste.
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